Canadienne Grelhador redondo enrugado
- 35 cm
- 0
- 35 cm
-
Nota: O produto é funcional + possui sinais de uso
Detalhes: O produto pode ter danos estéticos (por exemplo, pequenos arranhões) na parte superior, frontal ou lateral. A caixa original pode estar danificada ou reembalada. Além disso, podem faltar algumas peças, como o manual do usuário, cabo de rede, controle remoto, filtro. O produto vem com uma garantia de 1 ano30,99 €
- Baixo Stock - encomende rapidamente ! Em stock e pronto para ti! Faz já a tua encomenda e desfruta da tua compra sem demoras. Baixo Stock - encomende rapidamente !
- Prazo de entrega: 3 - 5 Dias Recebe-o antes do que imaginas. Não percas esta oportunidade e compra já! Recebe-o antes do que imaginas. Não percas esta oportunidade e compra já!
- Pronto para enviar em 24 horas
- 14 dias satisfação
Características especiais
Robusto: chapa de ferro fundido sólido com duas pegas de transporte
Experiência de grelhar perfeita: devido ao excelente desempenho térmico
Versátil: flexível para fritar tudo, desde bifes a ovos fritos
Detalhes do produto
O grelhador Klarstein Canadienne com borda plana e superfície nervurada oferece várias vantagens ao mesmo tempo: a panela de bifes e churrasco assenta-se de forma estável em qualquer grelha, graças ao seu design em ferro fundido pesado. Do outro lado, o material fundido da placa de grelhagem garante uma excelente saída de calor e assegura assim resultados perfeitos de grelhagem. O prato de grelhar está convenientemente equipado com pegas de transporte e é ideal para grelhar todo o tipo de alimentos: desde bifes a peixe e vegetais. Claro que o prato do grelhador já está pré-fogado e pode ser utilizado diretamente em qualquer grelhador (grelhador a gás e carvão vegetal), numa fogueira ou num fogão.
Características
- Pré-fogo
- Duas pegas de transporte
- Com relevo
- Distribuição uniforme de calor
- Para a preparação de bifes, peixe, vegetais e muito mais
- Adequado como bandeja ou tabuleiro de pizza
- Para utilização no churrasco (grelha a gás e carvão vegetal), fogo aberto ou fogão
Medidas & Ficha Técnica
- Medidas: cerca de 35 x 3 cm (ØxA)
- Material: ferro fundido
Conteúdo do envio
Entrega e envio
Prazo de entrega: 3 - 5 Dias
Não existem quaisquer comentários disponíveis para este item.
Lo utilizo en una cocina de inducción y funciona perfectamente
Eu uso em um fogão de indução e funciona perfeitamente.
Funciona perfectamente. Pesa mucho, pero es logico al ser hierro. Evitamos el riesgo que la capa de antiadherente pase a la comuda, ya que es hierro, de toda ka vida. No le pingo 5 esteelkas porque creo que deberia ser un poco mas pequeño, ya que supera el fogon mas grande de mi vitroceramica.
Funciona perfeitamente. Pesa muito, mas é lógico porque é de ferro. Evitamos o risco de a camada antiaderente passar para os alimentos, pois é o ferro, de toda a vida. Não dou 5 esteelkas porque acho que deveria ser um pouco menor, pois ultrapassa o queimador maior da minha placa vitrocerâmica.
Prodotto perfetto di ottima qualità. Consiglio a chi non la sa usare di andare da rodhouse.
Produto perfeito de excelente qualidade. Aconselho quem não sabe usar ir ao rodhouse.
Bella e ben costruita piastra in ghisa, ottima cottura dei cibi
Placa de ferro fundido bonita e bem construída, excelente cozimento de alimentos
Muito atencioso vendedor precisei fazer devolução a fui muito bem atendido
Muito atencioso vendedor precisei fazer devolução a fui muito bem atendido
Todo tal y como se describe. La plancha tiene un aspecto buenísimo, de las medidas indicadas y viene curada. Por este precio sin duda la mekor opción de Amazon.
Tudo conforme descrito. O ferro fica ótimo, tem as medidas indicadas e vem temperado. Por esse preço sem dúvida a melhor opção na Amazon.
Superbe rapport qualité prix je recommande fortement mais très lourd a porté et pas compatible avec indication
Excelente relação qualidade / preço, recomendo vivamente, mas muito pesado para transportar e não compatível com a indicação
Per tutti quelli che dicono : soldi buttati/ruggine dal primo lavaggio e blablabla .. SIETE VOI CHE NON SAPETE USARLA !! La ghisa va UNTA! Ma unta vuol dire passare l’olio su ogni millimetro di questo prodotto, dopo averla lavata, si asciuga, e si unge, non si lava con detergenti, non si mette in lavastoviglie, si cura con moltissima pazienza. Abbiate rispetto!!!
Para todos aqueles que dizem: dinheiro desperdiçado/ferrugem desde a primeira lavagem e blablabla.. É VOCÊ QUE NÃO SABE USAR!! O ferro fundido deve estar GORDUROSO! Mas gorduroso é passar óleo em cada milímetro desse produto, depois de lavado ele seca, e fica gorduroso, não se lava com detergente, não se coloca na máquina de lavar louça, é cuidado com muita paciência. Tenha respeito!!!
L'ho preso per cuocere il pane arabo e direi che è ottimo cottura perfetta no attacca. Lo uso da 2 mesi. Perfetto
Comprei para fazer pão árabe e diria que é excelente, perfeito, não gruda. Estou usando há 2 meses. Perfeito
classica padella in ghisa, quindi molto pesante, grande diametro ed ottima cottura! chiaramente bisogna saperla usare... la ghisa non è per tutti. sono rimasto piacevolmente sorpreso. questa padella fa la felicità di chi ha una stufa a legna. una nota di merito le presine in silicone che sono comprese nella confezione.
panela clássica de ferro fundido, portanto muito pesada, de grande diâmetro e excelente cozimento! é claro que você tem que saber usar... o ferro fundido não é para todos. Fiquei agradavelmente surpreso. Essa panela vai deixar feliz quem tem fogão a lenha. uma nota de mérito são os porta-panelas de silicone que acompanham a embalagem.
Kann das Produkt weiter empfehlen alles wie es sein soll und das für den Preis super
Pode recomendar o produto, tudo como deveria ser e ótimo pelo preço
Funktioniert einfach
Apenas funciona
Satisfait de l'article.
Satisfeito com o item.
Reçu avec 2 protège doigts
Recebido com 2 protetores de dedo
Super schnell heiss. Passt auf jeden Grill
Quente super rápido. Cabe em qualquer grelha
Très belle qualité malgré un prix un peu élevé. Je suis contente de mon achat
Qualidade muito boa, apesar do preço um pouco alto. Estou feliz com minha compra
Ob zum Burger braten oder Steak Genau so hab ich mir dass vorgestellt Keine Probleme mehr mit Kratzern oder sich lösenden Beschichtungen Funktioniert auch super am Kohlegriller Schnelle Lieferung.. TUTTI PERFECTO
Seja para assar um hambúrguer ou um bife, foi exatamente assim que imaginei. Não há mais problemas com arranhões ou descamação. Também funciona muito bem na grelha a carvão. Entrega rápida.. TUTTI PERFECTO
Padella in ghisa pronta all'uso, necessita soltanto del primo lavaggio per rimuovere le impurità presenti, come da istruzioni.
Panela em ferro fundido pronta a usar, necessita apenas da primeira lavagem para retirar as impurezas presentes, conforme instruções.
Es una sartén para pan kesra y galette argelino. Es un fondo grueso, pesa bastante, se indica en las instrucciones lavado con agua tibia y jabón, secado y aplicación de aceite. La gracia principal es las marcas que deja al pan gracias a los círculos concéntricos. Precio algo elevado, Amazon la tiene en catálogo a mejor precio pero indisponible desde hace meses.
É uma forma de pão kesra e galette argelina. É um fundo grosso, pesa muito, está indicado nas instruções lavar com água morna e sabão, secar e passar óleo. A principal graça são as marcas que deixa no pão graças aos círculos concêntricos. O preço é um pouco alto, a Amazon tem no catálogo um preço melhor, mas está indisponível há meses.
tres bon produit
produto muito bom
Die Grillplatte ist wie beschrieben, leitet die Hitze gleichmäßig und geht gut zu reinigen.
A placa do grill é conforme descrito, conduz o calor uniformemente e é fácil de limpar.
Un très bon produit je l’adore, reste à essayer à long terme, pour l’instant je suis les consignes d’utilisation , j’ai préparé le matloua vraiment Un vrai régale
Um produto muito bom adorei, ainda tenho que experimentar a longo prazo, no momento sigo as instruções de uso, preparei o matloua realmente Uma verdadeira delícia
Absolut top - entspricht genau unseren Erwartungen. Ich habe diese "Pfanne" als Budare zur Herstellung von Arepas (Maisbrötchen) und dafür funkt's ausgezeichnet. Die Arepas werden echt klasse, wie man's aus Venezuela kennt und schmecken auch so. Von mir gibt's klare 5 Sterne!
Absolutamente ótimo - exatamente o que esperávamos. Eu tenho essa "panela" como budare para fazer arepas (pãezinhos de milho) e ela brilha muito bem. As arepas são realmente ótimas, como você conhece da Venezuela e têm o mesmo sabor. É um claro 5 estrelas de mim!
The product I ordered meets all my needs ... The only problem is the rough surface that makes it difficult to clean the dishes ... Otherwise it looks like it should be ...
O produto que encomendei atende a todas as minhas necessidades ... O único problema é a superfície áspera que dificulta a lavagem da louça ... Caso contrário, parece que deveria ser ...
Nutze die Platte zum Gözleme backen - klappt perfekt!
Use o prato para assar Gözleme - funciona perfeitamente!
Es rostet leider relativ schnell.
Infelizmente, enferruja relativamente rápido.
La uso casi a diario, me resulta muy cómoda, es fácil de limpiar. El único problema que tengo es que larga un poco de óxido, y eso implica tener que limpiarla antes de usarla, ya he probado untarla con aceite antes de guardarla, pero se vé que no es el modo. Y me gustaría que me dijeran cómo evitar el óxido.
Uso quase diariamente, acho muito confortável, é fácil de limpar. O único problema que tenho é que apresenta um pouco de ferrugem, o que significa ter que limpá-lo antes de usar. Já tentei esfregar com óleo antes de guardar, mas parece que não é o melhor. E gostaria que você me dissesse como evitar a ferrugem.
Esta muy bien para la barbacoa
É muito bom para o churrasco
Le produit multimédia n'a pas pu être chargé. J'adore c'est super
O produto de mídia não pôde ser carregado. Eu adorei, é ótimo
No es comoda
Não é confortável
Gute Qualität, leider wird die Platte auf meinem gasherd nicht richtig heiß wie gewünscht. Scharfes anbraten ging nicht. Trotz 2 Brenner mit zusammen 4kw Leistung! Leich zu reinigen war sie. Rucknahme von Amazon war problemlos.
Boa qualidade, infelizmente a placa do meu fogão a gás não esquenta tanto quanto o desejado. Selar não funcionou. Apesar de 2 queimadores com potência total de 4kw! Ela era fácil de limpar. Retirá-lo da Amazon foi fácil.
Wir hatten zuerst von ToCis Big BBQ die Gusseiserne Bratpfanne 30 cm Durchmesser mit kurzem Griff bestellt, da mein Mann sie für das GBS System gedacht hatte. Leider war die Bratpfanne nicht passend (zu kleiner Durchmesser). Auch ist die Pfanne mit dem kurzem Griff schwer zu bewegen. Jetzt haben wird diese Gusseiserne Grillplatte und sind absolut zufrieden. Die Pfanne ist außen, wie innen ein bisschen rau, aber für den Kugelgrill ist sie perfekt. Sie passt fast genau (die Platte ist etwas größer) ins GBS System. Auf unseren Induktionsherd kommt sie in Zukunft nicht mehr, nur mehr auf dem Kugelgrill. Gemüse braten geht super, aber auch Fleisch. Man muss sie nur ordentlich (zB im Backrohr aber auch auf dem Grill) vorheizen.
Pedimos primeiro a frigideira de ferro fundido com um diâmetro de 30 cm e uma alça curta da ToCis Big BBQ porque meu marido a havia planejado para o sistema GBS. Infelizmente, a frigideira não coube (diâmetro muito pequeno). Além disso, a panela é difícil de mover com a alça curta. Agora temos esta chapa de ferro fundido e estamos absolutamente satisfeitos. A panela é um pouco áspera por fora e por dentro, mas é perfeita para a grelha da chaleira. Ele se encaixa quase exatamente (a placa é um pouco maior) no sistema GBS. No futuro, não será mais usado em nosso fogão de indução, apenas na grelha da chaleira. Fritar vegetais é ótimo, mas carne também. Basta pré-aquecê-los adequadamente (por exemplo, no forno, mas também na grelha).
Die Lieferung der Grillplatte verlief sehr schnell. Die Verpackung war ausreichend mit einer Folie eingeoa mit und einem Karton als Umverpackung. Habe das Parosukt direkt ausprobiert und befand das Ergebnis als sehr gut. Das schönenist hierbei, dass man auf einem Gasgrill fettiges oder ölige Fleisch grillen kann, ohne dass sich Flammen bilden. Das Fett wird auch direkt auf der Platte aufgefangen. Die Verarbeitung der Platte befand ich auch als sehr gut. Der Artikel ist auf jeden Fall zu empfehlen. Super Preis-Leistungsverhältnis
A entrega da chapa grelhada foi muito rápida. A embalagem era suficiente com uma folha e uma caixa como embalagem externa. Experimentei o Parosukt diretamente e achei o resultado muito bom. O bom disso é que você pode grelhar carne gordurosa ou oleosa em uma churrasqueira a gás sem formar chamas. A gordura também é pega diretamente no prato. Também achei o processamento do disco muito bom. O artigo é definitivamente recomendado. Grande valor para o dinheiro
Geht auch für Induktion. Ich benutze sie um Tortillas zu machen. Sie hat sich gleich verzogen, aber das tut der Benutzung keinen Abbruch. Man muss sie halt richtig behandeln. Das heißt, abkühlen lassen, nicht einweichen, sondern abwaschen und gleich trocknen anschließend einölen, dann rostet auch nix. Beschichtung kann sich nicht ablösen (wie einige schreiben), da sie nicht beschichtet ist...Angebranntes kann man nach dem abkühlen leicht abschaben.
Também funciona para indução. Eu os uso para fazer tortillas. Ele deformou na hora, mas isso não prejudica seu uso. Você apenas tem que tratá-los bem. Isso significa, deixe esfriar, não encharque, mas lave e seque imediatamente, depois lubrifique, então nada vai enferrujar. O revestimento não pode descascar (como alguns escrevem) porque não é revestido... As peças queimadas podem ser facilmente raspadas após o resfriamento.
Schwere und sehr Formstabile Platte, hält sehr lange die Wärme, Reinigung nicht in der Spülmaschine lieber per Hand. Gibt sehr viele Infos darüber wie was gereinigt werden kann. Ich nehme nur heißes Wasser und dann Salz rein….einwirken lassen und mit einer Bürste säubern…nach Bedarf wiederholen. Einen Lappen (den benutze ich nur für Gusseiserne Sachen, wenn man ein Geschirrhandtuch benutzt weiß man warum) dann leicht mit Öl einreiben und wieder wegstellen bis zum nächsten gebrauch (vorher dann aber kurz ausreiben). Würde die Platte jederzeit wieder kaufen. Klare Kaufempfehlung
Prato pesado e muito estável dimensionalmente, mantém o calor por muito tempo, a limpeza manual não é recomendada na máquina de lavar louça. Dá muita informação sobre o que pode ser limpo. Eu apenas pego água quente e salino ... deixo de molho e limpo com uma escova ... repita conforme necessário. Em seguida, esfregue um pano (que eu só uso para coisas de ferro fundido, se você usar um pano de prato sabe por quê) com óleo e guarde até o próximo uso (mas depois esfregue um pouco antes). Compraria o disco novamente a qualquer momento. Recomendação de compra clara
Hab das Teil zu meinem Trichtergrill dazubestellt. Hab das teil, wie in einschlägigen Foren beschrieben, eingebrannt. Seither hab ich 2 mal, jeweils auf der glatten Seite, Gemüse gebraten (Süßkartoffelscheiben, Plantain, Zucchini). Passt gut. Lässt sich leicht wieder von der Platte lösen. Die Platte ist den Preis entsprechend "einfach". Nicht 100% gerade/glatt. Das macht aber mMn nichts. Ich werd ev. noch die Griffe runterflexen. Die verschwenden nur platz.
Encomendei a peça para minha grelha de funil. Queime a peça, conforme descrito em fóruns relevantes. Desde então, fritei vegetais duas vezes, sempre do lado liso (batata-doce em rodelas, banana-da-terra, abobrinha). Serve bem. Pode ser facilmente separado da placa novamente. A placa é "simples" de acordo com o preço. Não 100% liso/liso. Mas isso não importa mmn. Provavelmente vou flexionar as alças. Eles apenas desperdiçam espaço.
Attention !!! Ne se lave pas en machine... C'est pourtant précisé dans la notice... Il ne faut pas se plaindre que ça rouille ensuite, c'est de l'acier... Sinon très bon produit, épais, emmagasine bien la chaleur, testé sur des plaques gaz et sur un feu de bois. Bonne propriété anti dérapante si on fait attention au cullotage. Lavage à l'eau très chaude uniquement et sans abrasif pour ne pas altérer le revêtement. Une brosse dure en plastique est bien adapté.
Atenção!!! Não pode ser lavado na máquina... No entanto, está especificado nas instruções... Não se deve queixar que depois enferruja, é aço... Fora isso, produto muito bom, espesso, armazena bem o calor, testado em fogões a gás e em um fogo de lenha. Boa propriedade antiderrapante se prestar atenção ao tempero. Lavar somente em água muito quente e sem abrasivos para não alterar o revestimento. Uma escova de plástico rígida é adequada.
je recommande cette plaque fonte, elle est grande, elle est trés pratique pour griller 4 morceaux de viandes à la fois et surtout elle prend bien la chaleur du fait quelle est ronde et non carrée.
Recomendo esta placa de ferro fundido, é grande, é muito prática para grelhar 4 pedaços de carne de cada vez e acima de tudo aguenta bem o calor porque é redonda e não quadrada.
Steakplatte entspricht meinen Vorstellungen. Nur 4 Sterne, weil keine Haftbeschichtung und somit erschwerte ( bzw. übliche ) Reinigung. Als Tip zur erheblichen Verbesserung der Grillqualität sind einmal ein Grillthermometer, welches über eine 6mm Bohrung am Rande der Platte eingesteckt werden kann. Somit läßt sich stets die Wärme genau regulieren. Eine weitere Verbesserung ergibt ein Deckel über dem Grillgut. Ich benutze dazu ein Backblech der Größe 22X28X4 cm aus einem Elektrobackofen. Darin eingeschraubt ein Grillthermometer ergibt einen perfekten Mini-Gasgrill, der sich gassparend, geruchsarm und erheblich sauberer betreiben läßt. Viel Erfolg und Spass beim Nachbau.
O prato de carne atende às minhas expectativas. Apenas 4 estrelas porque não há revestimento adesivo e, portanto, limpeza difícil (ou usual). Uma dica para melhorar significativamente a qualidade da grelha é um termômetro de grelha, que pode ser inserido através de um orifício de 6mm na borda da chapa. Isso significa que o calor sempre pode ser regulado com precisão. Outra melhoria é uma tampa sobre os alimentos grelhados. Eu uso uma assadeira de 22X28X4 cm de forno elétrico. Um termômetro de grelha aparafusado resulta em uma mini churrasqueira a gás perfeita, que pode ser operada com economia de gás, baixo odor e de maneira consideravelmente mais limpa. Boa sorte e divirta-se com a réplica.
Nach dem Auspacken viel sofort auf das die Platte total gewölbt war. Ich war drauf und dran das erste Mal etwas bei Amazon zurück zu schicken. Aber meine Faulheit und kein Bock auf Umtauscherei ließ mich die Platte behalten. Beim Probeliegen merkte ich das ich sie bei der Länge nur quer reinlegen kann weil sie durch die beiden Griffe lang ist. Andersrum geht der Deckel des Grills nicht zu. Wenn ich schon ein harter Kerl bin dann kann ich dieser von einem kleinen Chinesen gedengelten ehemaligen Bahnschwelle mit einer Flex beikommen :-) also auch für die Mädchen unter euch....wenn ihr die Platte nicht wie ein Handtäschen durch die Shoppingmeile schleppen wollt..... Weg mit den Griffen. Flex angesetzt und jede Seite ist in 2 Minuten weg. Ja....an neuen Sachen macht man nicht mit einer Flex rum....wenn ihr Angst habt das Mutti was entdecken könnte...nach dem Einbrennen sind die Flexstellen kaum noch zu sehen.....vorausgesetzt ihr seid keine totalen Grobmotoriker mit der Flex. EINBRENNEN!!!!! Sehr wichtig! Spätestens nach dem ersten Auflegen auf den Grill werdet ihr euch an meine Rezension erinnern :-) Die Bahnschwelle fängt an wie eine 100 jährige alte Dampfmaschine aus China zu riechen/ stinken/ müffeln..... Also. Erstmal heiß abwaschen und mit einer Bürste abrubbeln. So verschwinden die groben Produktionsrückstände. Dann die Bahnschwelle auf den Grill und heiß machen. Schön Sonnenblumenöl drauf und mit einem Pinsel verstreichen. Dazu ordentlich Salz und Kartoffelschalen und Scheiben drauf. Gleichmäßig alles immer mal verteilen und richtig verbrennen/ einbrennen lassen. Das auf beiden Seiten machen. Dachte auch erst eine Seite reicht weil die Andere ja alles verbrannt hat. Also umdrehen und heiß machen und es stinkt nach einer alten Dampflok. Ach und für die die Angst haben das sie bei Mutti stramm stehen müssen wegen der angeflexten Griffe..... Das sieht man jetzt nicht mehr..... Ab jetzt die Platte nur noch mit lauwarmen Wasser und einer Bürste reinigen sonst fängt sie an zu rosten. Ich öle sie hinterher immer ein.
Depois de desembalar, notei imediatamente que a placa estava totalmente curvada. Eu estava prestes a devolver algo para a Amazon pela primeira vez. Mas minha preguiça e falta de vontade de trocar me deixaram ficar com o registro. Ao experimentar reparei que só consigo passar porque é comprido devido às duas alças. Ao contrário, a tampa da grelha não fecha. Se eu já sou um cara durão, então posso enfrentar esse antigo dormente ferroviário, que foi martelado por um pequeno chinês, com um flex :-) Assim também para as meninas entre vocês .... se você não Não quero carregar o prato pelo shopping como uma bolsa..... Fora com as alças. Flexione e cada lado desaparece em 2 minutos. Sim .... você não mexe com coisas novas com um flex .... se você tem medo de que a mãe descubra alguma coisa ... depois do burn-in, as áreas flexíveis são dificilmente visíveis ... presumindo você não tem habilidades motoras grossas totais com o Flex. MARCAÇÃO!!!!! Muito importante! Você vai se lembrar da minha análise o mais tardar depois de colocá-lo na grelha pela primeira vez :-) O dormente da ferrovia começa a cheirar / feder / cheirar como uma máquina a vapor de 100 anos da China. Primeiro lave com água quente e esfregue com uma escova. Assim desaparecem os resíduos brutos da produção. Em seguida, coloque a travessa na grelha e aqueça. Bom óleo de girassol e espalhe com um pincel. Adicione bastante sal e cascas de batata e rodelas por cima. Distribua tudo uniformemente e queime bem / deixe queimar. Faça isso dos dois lados. Achava que só um lado bastava porque o outro queimava tudo. Então, vire-se e aqueça-o e fede como um velho trem a vapor. Ah, e pra quem tá com medo de ter que ficar em posição de sentido na casa da mamãe por causa dos puxadores flexionados..... Isso não dá mais pra ver..... De agora em diante só limpar o prato com água morna água e uma escova, senão pega ferrugem. Eu sempre lubrifico depois.
Wenn man mal in Betracht zieht, dass Gusseisen kein High-Tech Werkstoff ist, dann sind viele der hier angebotenen Gusseisenprodukte ganz schön überteuert. Diese Grillplatte dagegen hat einen fairen Preis und tut was sie soll. Bei mir ersetzt sie die scheußlichen Alugrillschalen, für alles was auf dem Grill rumtropft oder eine glatte Pfanne verlangt. Das Grillergebnis ist hiermit viel besser und die Umwelt freut sich auch. Auch wenn die Grillplatte schon seasoned ist, habe ich sie lieber einmal abgewaschen und danach einmal ordentlich mit Rapsöl eingebrannt. (Einfach mal "Gusseisen einbrennen" googeln für eine Anleitung.) Durch das Einbrennen bildet sich eine natürliche Antihaftbeschichtung auf dem Gusseisen, die dieses außerdem vor Rost schützt: die sogenannte Patina. Danach darf die Grillplatte nicht mehr mit Spüli gereinigt werden, weil die Patina sonst wieder abgespült würde. Einfach nur noch mit warmen Wasser und Bürste abschrubben und danach wieder leicht einölen. Ich gebe zu dieses Prozedere ist ein bißchen aufwendig. Deshalb sollte man wissen, worauf man sich einlässt, wenn man mit dem Gedanken spielt, sich gusseisernes Kochgeschirr zuzulegen. Mir macht's gerade deshalb Spaß, weil es so schön archaisch ist.
Quando você considera que o ferro fundido não é um material de alta tecnologia, muitos dos produtos de ferro fundido oferecidos aqui são muito caros. Essa chapa grill, por outro lado, tem um preço justo e faz o que se propõe a fazer. Para mim, substitui as horríveis bandejas de alumínio para grelhar tudo o que pinga na grelha ou requer uma panela lisa. O resultado do churrasco é muito melhor e o ambiente também fica feliz. Mesmo que a grelha já esteja temperada, preferi lavá-la e depois queimá-la bem com óleo de colza. (Basta pesquisar no Google “ferro fundido temperado” para obter instruções.) O tempero forma um revestimento antiaderente natural no ferro fundido, que também o protege da ferrugem: a chamada pátina. Depois disso, a placa da grelha não deve ser limpa com detergente, caso contrário, a pátina será lavada novamente. Basta esfregar com água morna e uma escova e, em seguida, lubrificar novamente levemente. Confesso que esse procedimento é um pouco complicado. É por isso que você deve saber no que está se metendo quando pensa em comprar panelas de ferro fundido. É divertido para mim precisamente porque é tão lindamente arcaico.