Yo he recibido este producto hace 2 días, así que estoy en fase de prueba. La freidora vino muy bien empaquetada: en su propia caja y, ésta, dentro de otra. También vino en el plazo establecido. Eso sí, la empresa encargada del transporte (GLS) de pena!. Dos días estuve sin salir de casa, esperando a estos señores y, al final, por no subirlo me lo dejaron en un punto de recogida y tuve traerlo yo como pude (la caja exterior era enorme)Respecto al aparato:La freidora es bonita (de un gris azulado), pesa poco y se puede guardar en un armario. No mete ruido mientras está cocinando y, la primera vez, huele un poco a plástico recalentado pero, en los siguientes usos, ya no desprende ese olor.En la descripción no se indica nada del tamaño del cestillo para el modelo de 2.8l. Adelanto que es 16 x 16 cms. Veo difícil hacer la comida para dos personas, salvo que se amontone (lo que supondrá tardar más tiempo en prepararla). Como ventaja, los laterales del cestillo son relativamente altos. Aquí no tenemos el problema de otras freidoras donde el cestillo es alto pero, al traer una rejilla, la altura disponible se reduce bastante.La freidora trae un librito donde explica el funcionamiento en varios idiomas (entre ellos el español) y unos tiempos y temperaturas para una lista (reducida) de alimentos. Los valores son indicativos. El aparato es muy fácil de utilizar, se calienta con rapidez y cuando sacas el cestillo para dar la vuelta a los alimentos, sigue automáticamente.Por ahí he leído una reseña donde se dice que la temperatura y los tiempos indicados distan de ser los que, en la práctica, se van a utilizar. Y lleva razónHe probado con verdura (pimientos italianos), postres (flan de huevo), patatas (congeladas), pescado (salmón) y pollo (alitas)La freidora tiene un programa para la verdura (a 160 grados, 17 minutos). Bueno, en mi caso, para hacer dos pimientos italianos (300 gramos en total) tuve que emplear 180 grados, 20 minutos. A menos temperatura tardaban un montón y, a 185 grados, se tostaban en exceso. Para 4 pimientos (600 gramos), tuve que hacer dos tandas (de 2 unidades cada una). Y hay que darles la vuelta cuando llevan la mitad del tiempo.El flan de huevo salió bordado. Entran 2 flaneras de acero inoxidable de 8 cms. de diámetro superior. Programé la freidora a 160 grados, 15 minutos + 5 reposando dentro de la freidora. Por internet dicen que se pueden emplear moldes tipo Pyrex. No lo aconsejo. Probé, una segunda vez, a hacer el mismo flan en uno de 400 ml en lugar de en las flaneras y no se acababa de cuajar (tuve que estar 45 minutos). La ventaja de la freidora es que no necesita baño maría.Las patatas fritas congeladas (McCain, gruesas) las hice empleando el programa "fries" pero solamente durante 12 minutos (y volteando a la mitad). Quedaron muy bienRespecto al pollo, metí en el cestillo 3 alitas partidas (no daba para más, salvo que se amontone la comida). Utilicé el programa Chicken. La carne quedó pasada pero sin tostar (y eso que pincelé con aceite)Y, respecto al pescado, probé con una rodaja de salmón (no muy larga, que no entra salvo que se divida en trozos). Utilicé el programa Fish, pero tuve que apagar antes de que finalizase porque, en caso contrario, la carne se reseca. Con 10 minutos a 180 grados, la rodaja se pasó pero no quedó tostada (parecía preparado en microondas sin grill). Por ahí he visto recetas donde pincelan el salmón con miel antes de meterlo en la freidora. ¡Habrá que probar!Esto, en dos días. Imagino que habrá que ir haciendo intentonas hasta dar con el punto. Quizá el empleo de bandejas de papel especial para freidora, aunque quite de limpiar, influya bastante en la preparación.Respecto a la limpieza, usando bandejas de papel, prácticamente ni se ensucia. Con pasar un papel de cocina basta. Y, de ensuciarse, sale fácilmente (cuando probé el flan en recipiente Pyrex, el líquido se desbordó y se quemó pero salió sin esfuerzo). Además, tiene la ventaja que el cestillo se enfría rápidamente.Espero que la reseña os sea de utilidad. Por ahí os incluyo algunas fotosYa llevo un mes con el aparato y, por el momento, sin queja. Os dejo otras fotos (morcilla y magdalenas). Eso sí, ajusto la temperatura y el tiempo manualmente
Recebi este produto há 2 dias, então estou em fase de testes. A fritadeira veio muito bem embalada: em uma caixa própria e esta dentro de outra. E também chegou dentro do prazo estipulado. Claro que a empresa responsável pelo transporte (GLS) é patética! Fiquei dois dias sem sair de casa, esperando esses senhores e, no final, como não queria levar, eles deixaram num ponto de coleta e tive que trazer de volta o melhor que pude (a caixa externa era enorme). Sobre o eletrodoméstico: A fritadeira é bonita (cinza azulado), pesa pouco e pode ser guardada num armário. Não faz barulho algum ao cozinhar e na primeira vez cheira um pouco a plástico superaquecido, mas depois de usos subsequentes não exala mais aquele cheiro. A descrição não indica nada sobre o tamanho da cesta para o modelo de 2,8 l. Já vou avisando que tem 16 x 16 cm. Acho difícil preparar comida para duas pessoas, a menos que haja uma pilha de comida (o que significa que levará mais tempo para preparar). Como vantagem, as laterais da cesta são relativamente altas. Aqui não temos o problema de outras fritadeiras onde o cesto é alto mas, por ter uma grade, a altura disponível é reduzida consideravelmente. A fritadeira vem com um livreto onde explica seu funcionamento em vários idiomas (inclusive espanhol) e alguns tempos e temperaturas para uma (curta) lista de alimentos. Os valores são indicativos. O aparelho é muito fácil de usar, esquenta rápido e quando você tira a cesta para virar os alimentos, ele continua automaticamente. Li uma avaliação em algum lugar onde é dito que a temperatura e os tempos indicados estão longe dos que realmente são usados. E ele está certo. Eu tentei com vegetais (pimentões italianos), sobremesas (pudim de ovo), batatas (congeladas), peixe (salmão) e frango (asas). A fritadeira tem um programa para vegetais (a 160 graus, 17 minutos). Bom, no meu caso, para fazer dois pimentões italianos (300 gramas no total) tive que usar 180 graus, 20 minutos. Em temperaturas mais baixas, eles demoravam uma eternidade, e em 185 graus, eles ficavam tostados demais. Para 4 pimentões (600 gramas), tive que fazer duas porções (2 unidades cada). E você tem que virá-los quando estiverem na metade do tempo. O pudim de ovos saiu perfeito. Inclui 2 assadeiras de aço inoxidável de 8 cm. de diâmetro superior. Programei a fritadeira para 160 graus, 15 minutos + 5 de descanso dentro da fritadeira. Na internet dizem que você pode usar formas tipo Pyrex. Eu não recomendo. Tentei, pela segunda vez, fazer o mesmo pudim em uma forma de 400 ml em vez de nas forminhas de pudim e não firmou (tive que esperar 45 minutos). A vantagem da fritadeira é que ela não precisa de banho-maria. Fiz as batatas fritas congeladas (McCain, grossas) usando o programa "fries", mas apenas por 12 minutos (e virando na metade do tempo). Ficaram muito bons. Em relação ao frango, coloquei 3 asas partidas na cesta (não havia espaço suficiente para mais, a menos que a comida estivesse empilhada). Usei o programa Chicken. A carne estava cozida, mas não dourada (mesmo que eu a pincelasse com óleo). E, quanto ao peixe, experimentei uma fatia de salmão (não muito longa, pois não caberia a menos que fosse dividida em pedaços). Usei o programa Peixe, mas tive que desligá-lo antes de terminar porque, caso contrário, a carne ficaria seca. Depois de 10 minutos a 180 graus, a fatia estava cozida, mas não tostada (parecia que tinha sido preparada no micro-ondas sem grill). Já vi receitas por aí onde o salmão é pincelado com mel antes de ser colocado na fritadeira. Teremos que tentar! Isso, em dois dias. Imagino que teremos que continuar tentando até encontrarmos o ponto certo. Talvez o uso de bandejas de papel especiais para fritadeiras, embora signifique menos limpeza, tenha um impacto significativo na preparação. Quanto à limpeza, usando bandejas de papel, elas dificilmente ficam sujas. Basta limpar com uma toalha de papel. E se sujar, sai facilmente (quando experimentei o pudim em um recipiente de Pyrex, o líquido transbordou e queimou, mas saiu sem esforço). Além disso, tem a vantagem de que a cesta esfria rapidamente. Espero que você ache esta análise útil. Aqui estão algumas fotos para você. Tenho o dispositivo há um mês e até agora, nenhuma reclamação. Deixo-vos com mais algumas fotos (morcela e muffins). Sim, eu ajusto a temperatura e o tempo manualmente.
