• Lâmina de 8": faca compacta de chef para picar, cortar em cubos e fatiar

• Uso manual: lâmina larga com 12 - 15° de nitidez de bordo

• Aço Damasco: lâmina sem ferrugem e sem manchas feita de 67 camadas

Facas de precisão exclusivas ao estilo japonês: a cutelaria Alpha-Royal JapaneseZelite Infinity da Klarstein cumpre todos os padrões elevados para cada arte culinária. Um total de 67 camadas de aço Damasco japonês de alta qualidade, uma em cima da outra, formam a lâmina iridescente. Com uma forma perfeitamente equilibrada e ergonómica e uma pega sem costuras, tripla, feita de fibra de vidro G10, estes elegantes utensílios de cozinha cabem maravilhosamente na mão. Aqui, nitidez, durabilidade, peso, controlo e manipulação combinam-se com um desenho excecional, aperfeiçoado por 3 rebites mosaico metálicos decorativos na pega.

Afaca de chef 8" é um sassa da Alpha-Royal Japanese Serie da Zelite Infinity da Klarstein. Graças à sua versatilidade, é um apreciado generalista na rotina culinária diária. A sua característica exclusiva é criada em particular pela barriga curva, combinada com uma cultura lisa e afilada e uma ponta ultra afiada. Desta forma, mesmo o aperto tão popular entre os chefes de cozinha de topo é bem sucedido com movimentos de corte rápidos e de corte por bobinas. Recolhidos com a lâmina larga, os ingredientes cortados acabam rapidamente na panela sem se colarem à faca. Vais cortar, cortar e cortar em cubos como um cozinheiro e não vais querer colocar esta faca de chef de lado!

• Material da lâmina: aço damasco japonês; aço AUS-10
• Cabo de material: fibra de vidro G10
• Dureza da lâmina: 61±1 HRC
• Nitidez dos bordos: 12 - 15º
• lâminas sem ferrugem e sem manchas
• Lâmina serrilhada de 67 camadas
• amieiro completo e cultura rejuvenescida
• pega tripla rebitada
• com 3 rebites mosaico na lâmina
• acabamento sem costuras: sem transições percetíveis entre lâmina e pega

• Medidas totais: 33,3 x 4,6 x 2,4 cm (CxAxL)
• Comprimento da lâmina: 20,3 cm (8")
• Espessura da lâmina: 2,4 mm
• Comprimento do cabo: 13 cm
• Peso: cerca de 278 g

Prazo de entrega: 3 - 5 Dias

• Lâmina de 6": faca compacta de chef para picar, cortar em cubos e fatiar

• Uso manual: lâmina larga com 12 - 15° de nitidez de bordo

• Aço Damasco: lâmina sem ferrugem e sem manchas feita de 67 camadas

Facas de precisão exclusivas ao estilo japonês: a cutelaria Alpha-Royal JapaneseZelite Infinity da Klarstein cumpre todos os padrões elevados para cada arte culinária. Um total de 67 camadas de aço Damasco japonês de alta qualidade, uma em cima da outra, formam a lâmina iridescente. Com uma forma perfeitamente equilibrada e ergonómica e uma pega sem costuras, tripla, feita de fibra de vidro G10, estes elegantes utensílios de cozinha cabem maravilhosamente na mão. Aqui, nitidez, durabilidade, peso, controlo e manipulação combinam-se com um desenho excecional, aperfeiçoado por 3 rebites mosaico decorativos na pega.

Afaca de chef 6" é um sassa cem da Alpha-Royal Japanese Serie da Zelite Infinity da Klarstein. Graças à sua versatilidade, é um apreciado generalista na rotina culinária diária. A sua característica exclusiva é criada em particular pela barriga curva, combinada com uma cultura lisa e afilada e uma ponta ultra afiada. Desta forma, mesmo o aperto tão popular entre os chefes de cozinha de topo é bem sucedido com movimentos de corte rápidos e de corte por bobinas. Recolhidos com a lâmina larga, os ingredientes cortados acabam rapidamente na panela sem se colarem à faca. Vais cortar, cortar e cortar em cubos como um cozinheiro e não vais querer colocar esta faca de chef de lado!

• Material da lâmina: aço damasco japonês; aço AUS-10
• Cabo de material: fibra de vidro G10
• Dureza da lâmina: 61±1 HRC
• Nitidez dos bordos: 12 - 15º
• lâminas sem ferrugem e sem manchas
• Lâmina serrilhada de 67 camadas
• amieiro completo e cultura rejuvenescida
• pega tripla rebitada
• com 3 rebites mosaico metálico na lâmina
• acabamento sem costuras: sem transições percetíveis entre lâmina e pega

• Medidas totais: 29,2 x 4,8 x 2,4 cm (CxAxL)
• Comprimento da lâmina: cerca de 15,2 cm (6")
• Espessura da lâmina: 2,4 mm
• Comprimento do cabo: 14 cm
• Peso: cerca de 252 g

Prazo de entrega: 3 - 5 Dias

• Lâmina de 4": faca de corte, desossar e trabalho de precisão

• Uso manual: lâmina larga com 12 - 15° de nitidez de bordo

• Aço Damasco: lâmina sem ferrugem e sem manchas feita de 67 camadas

Facas de precisão exclusivas ao estilo japonês: a cutelaria Alpha-Royal JapaneseZelite Infinity da Klarstein cumpre todos os padrões elevados para cada arte culinária. Um total de 67 camadas de aço Damasco japonês de alta qualidade, uma em cima da outra, formam a lâmina iridescente. Com uma forma perfeitamente equilibrada e ergonómica e uma pega sem costuras, tripla, feita de fibra de vidro G10, estes elegantes utensílios de cozinha cabem maravilhosamente na mão. Aqui, nitidez, durabilidade, peso, controlo e manipulação combinam-se com um desenho excecional, aperfeiçoado por 3 rebites mosaico metálico decorativos na pega.

Descascar, cortar, esculpir ou limpar fruta e vegetais: estas tarefas culinárias são refinadas, requerem perícia e definitivamente o instrumento certo. Com a faca de descascar 4" da Alpha-Royal Japanese Serie Zelite Infinity da Klarstein, estas e outras tarefas de corte irão decorrer sem problemas. Na tua cozinha, a compacta faca de descascar com a sua barriga curvada, particularmente a ponta fina e a lâmina reta será a estrela, mesmo ao dar forma a enfeites extravagantes e para trabalhos delicados de precisão.

• Material da lâmina: aço damasco japonês; aço AUS-10
• Cabo de material: fibra de vidro G10
• Dureza da lâmina: 61±1 HRC
• Nitidez dos bordos: 12 - 15º
• lâminas sem ferrugem e sem manchas
• Lâmina serrilhada de 67 camadas
• amieiro completo e cultura rejuvenescida
• pega tripla rebitada
• com 3 rebites mosaico na lâmina
• acabamento sem costuras: sem transições percetíveis entre lâmina e pega

• Medidas totais: 20,4 x 2,4 x 2,4 cm (CxAxL)
• Comprimento da lâmina: 10,2 cm (4")
• Espessura da lâmina: 2,4 mm
• Comprimento do cabo: 10,2 cm
• Peso: 105 g

Prazo de entrega: 3 - 5 Dias