Canadienne Placa de grelhagem para churrasco

Toll Da macht das grillen Spaß

Ótimo, grelhar é divertido

sehr warm alles bestens nur so weiter.

muito quente, está tudo bem, continue assim.

Top Sehr gute und Stabile Pfanne Perfekt für auf den Grill egal ob Holzkohle oder Gas

Topo Panela muito boa e estável Perfeito para grelhar a carvão ou a gás

Ras

Ras

Sehr gute Qualität Beim ersten Grillen braucht mann etwas mehr Öl

Muito boa qualidade Ao grelhar pela primeira vez é necessário um pouco mais de óleo

Alles top Gute Ware, top!

Todos os melhores produtos bons, top!

Super Pfanne für den Grill Kann das Produkt weiter empfehlen alles wie es sein soll und das für den Preis super

Ótima panela para grelhar. Recomendo o produto, está tudo como deveria e ótimo pelo preço.

Kann das Produkt weiter empfehlen alles wie es sein soll und das für den Preis super

Pode recomendar o produto, tudo como deveria ser e ótimo pelo preço

Funktioniert einfach

Apenas funciona

Super schnell heiss. Passt auf jeden Grill

Quente super rápido. Cabe em qualquer grelha

Ob zum Burger braten oder Steak Genau so hab ich mir dass vorgestellt Keine Probleme mehr mit Kratzern oder sich lösenden Beschichtungen Funktioniert auch super am Kohlegriller Schnelle Lieferung.. TUTTI PERFECTO

Seja para assar um hambúrguer ou um bife, foi exatamente como eu imaginei. Não há mais problemas com arranhões ou descamação. Também funciona muito bem na grelha a carvão. Entrega rápida.. TUTTI PERFECTO

Die Grillplatte ist wie beschrieben, leitet die Hitze gleichmäßig und geht gut zu reinigen.

A placa do grill é conforme descrito, conduz o calor uniformemente e é fácil de limpar.

Absolut top - entspricht genau unseren Erwartungen. Ich habe diese "Pfanne" als Budare zur Herstellung von Arepas (Maisbrötchen) und dafür funkt's ausgezeichnet. Die Arepas werden echt klasse, wie man's aus Venezuela kennt und schmecken auch so. Von mir gibt's klare 5 Sterne!

Absolutamente ótimo - exatamente o que esperávamos. Eu tenho essa "panela" como budare para fazer arepas (pãezinhos de milho) e ela brilha muito bem. As arepas são realmente ótimas, como você conhece da Venezuela e têm o mesmo sabor. É um claro 5 estrelas de mim!

The product I ordered meets all my needs ... The only problem is the rough surface that makes it difficult to clean the dishes ... Otherwise it looks like it should be ...

O produto que encomendei atende a todas as minhas necessidades... O único problema é a superfície áspera que dificulta a lavagem da louça... De resto parece que deveria ser...

Nutze die Platte zum Gözleme backen - klappt perfekt!

Use o prato para assar Gözleme - funciona perfeitamente!

Es rostet leider relativ schnell.

Infelizmente, enferruja relativamente rápido.

La uso casi a diario, me resulta muy cómoda, es fácil de limpiar. El único problema que tengo es que larga un poco de óxido, y eso implica tener que limpiarla antes de usarla, ya he probado untarla con aceite antes de guardarla, pero se vé que no es el modo. Y me gustaría que me dijeran cómo evitar el óxido.

Uso quase diariamente, acho muito confortável, é fácil de limpar. O único problema que tenho é que apresenta um pouco de ferrugem, o que significa ter que limpá-lo antes de usar. Já tentei esfregar com óleo antes de guardar, mas parece que não é o melhor. E gostaria que você me dissesse como evitar a ferrugem.

Esta muy bien para la barbacoa

É muito bom para o churrasco

No es comoda

Não é confortável

Gute Qualität, leider wird die Platte auf meinem gasherd nicht richtig heiß wie gewünscht. Scharfes anbraten ging nicht. Trotz 2 Brenner mit zusammen 4kw Leistung! Leich zu reinigen war sie. Rucknahme von Amazon war problemlos.

Boa qualidade, infelizmente a placa do meu fogão a gás não esquenta tanto quanto o desejado. Selar não funcionou. Apesar de 2 queimadores com potência total de 4kw! Ela era fácil de limpar. Retirá-lo da Amazon foi fácil.

Todo ok

Tudo bem

Wir hatten zuerst von ToCis Big BBQ die Gusseiserne Bratpfanne 30 cm Durchmesser mit kurzem Griff bestellt, da mein Mann sie für das GBS System gedacht hatte. Leider war die Bratpfanne nicht passend (zu kleiner Durchmesser). Auch ist die Pfanne mit dem kurzem Griff schwer zu bewegen. Jetzt haben wird diese Gusseiserne Grillplatte und sind absolut zufrieden. Die Pfanne ist außen, wie innen ein bisschen rau, aber für den Kugelgrill ist sie perfekt. Sie passt fast genau (die Platte ist etwas größer) ins GBS System. Auf unseren Induktionsherd kommt sie in Zukunft nicht mehr, nur mehr auf dem Kugelgrill. Gemüse braten geht super, aber auch Fleisch. Man muss sie nur ordentlich (zB im Backrohr aber auch auf dem Grill) vorheizen.

Pedimos primeiro a frigideira de ferro fundido com um diâmetro de 30 cm e uma alça curta da ToCis Big BBQ porque meu marido a havia planejado para o sistema GBS. Infelizmente, a frigideira não coube (diâmetro muito pequeno). Além disso, a panela é difícil de mover com a alça curta. Agora temos esta chapa de ferro fundido e estamos absolutamente satisfeitos. A panela é um pouco áspera por fora e por dentro, mas é perfeita para a grelha da chaleira. Ele se encaixa quase exatamente (a placa é um pouco maior) no sistema GBS. No futuro, não será mais usado em nosso fogão de indução, apenas na grelha da chaleira. Fritar vegetais é ótimo, mas carne também. Basta pré-aquecê-los adequadamente (por exemplo, no forno, mas também na grelha).

Ottima si può fare di tutto grande e ben fatta unica pecca che e difficile da pulire ci vuole un bel Po

Excelente, dá para fazer qualquer coisa, ótimo e bem feito, o único defeito é que é difícil de limpar, demora bastante

Die Lieferung der Grillplatte verlief sehr schnell. Die Verpackung war ausreichend mit einer Folie eingeoa mit und einem Karton als Umverpackung. Habe das Parosukt direkt ausprobiert und befand das Ergebnis als sehr gut. Das schönenist hierbei, dass man auf einem Gasgrill fettiges oder ölige Fleisch grillen kann, ohne dass sich Flammen bilden. Das Fett wird auch direkt auf der Platte aufgefangen. Die Verarbeitung der Platte befand ich auch als sehr gut. Der Artikel ist auf jeden Fall zu empfehlen. Super Preis-Leistungsverhältnis

A entrega da chapa grelhada foi muito rápida. A embalagem era suficiente com uma folha e uma caixa como embalagem externa. Experimentei o Parosukt diretamente e achei o resultado muito bom. O bom disso é que você pode grelhar carne gordurosa ou oleosa em uma churrasqueira a gás sem formar chamas. A gordura também é pega diretamente no prato. Também achei o processamento do disco muito bom. O artigo é definitivamente recomendado. Grande valor para o dinheiro

Super Grillplatte Die Lieferung der Grillplatte verlief sehr schnell. Die Verpackung war ausreichend mit einer Folie eingeoa mit und einem Karton als Umverpackung. Habe das Parosukt direkt ausprobiert und befand das Ergebnis als sehr gut. Das schönenist hierbei, dass man auf einem Gasgrill fettiges oder ölige Fleisch grillen kann, ohne dass sich Flammen bilden. Das Fett wird auch direkt auf der Platte aufgefangen. Die Verarbeitung der Platte befand ich auch als sehr gut. Der Artikel ist auf jeden Fall zu empfehlen. Super Preis-Leistungsverhältnis

Ótima placa para grelhar A entrega da placa para grelhar foi muito rápida. A embalagem estava suficientemente embrulhada em papel alumínio e uma caixa de papelão como embalagem externa. Experimentei imediatamente o Parosukt e achei o resultado muito bom. O bom disso é que você pode grelhar carnes gordurosas ou oleosas em uma churrasqueira a gás sem formar chamas. A gordura também é coletada diretamente no prato. Também achei o acabamento da placa muito bom. O artigo é definitivamente recomendado. Ótimo custo-benefício

Cuisson rapide

Cozimento rápido

semble parfait, belle qualité lourde

parece perfeito, boa qualidade pesada

Super produit

Ótimo produto

La piastra e' di buona qualita' , utilizzabile su fornello a gas (pero' fornello abbastanza grande, la lungh e' 38 cm) 2 lati , uno liscio e uno rigato, utilizzabili entrambi. Peso circa 3,3 kg lungh 38cm (45 con i manici) , largh 22, spessore 0,9 cm sulle creste delle rigature , 0,5 sulla parte liscia, le bistecche vengono bene, bisogna aspettare che si scaldi bene

O prato é de boa qualidade, pode ser usado em fogão a gás (mas fogão bem grande, o comprimento é de 38 cm) 2 lados, um liso e outro estriado, ambos podem ser usados. Peso aproximado de 3,3 kg, 38cm de comprimento (45 com alças), 22cm de largura, 0,9cm de espessura nas cristas das costelas, 0,5cm na parte lisa, os bifes saem bem, tem que esperar esquentar bem

davvero un ottimo prodotto questa piastra in pura ghisa...finalmente potrò cucinare naturalmente e assaporare cibi con sapori genuini...la piastra presenta due facciate su cui cucinare ..una liscia dove si posso cucinare degli ottimi toast e l'altra facciata con i classici rilievi ideale per la carne o anche per il pesce..Sulla stessa piastra ho notato su entrambe le facciate un bordino che serve per trattenere l'eventuale espulsione di liquidi dai cibi..Insomma davvero un prodotto valido

Esta grelha em ferro fundido puro é verdadeiramente um excelente produto... finalmente poderei cozinhar naturalmente e desfrutar de alimentos com sabores genuínos... a grelha tem dois lados para cozinhar... um liso onde posso cozinhar excelente torradas e o outro lado com os relevos clássicos ideais para carne ou mesmo peixe..No mesmo prato notei uma borda em ambos os lados que serve para reter a possível expulsão de líquidos dos alimentos..Resumindo, um produto verdadeiramente válido

Geht auch für Induktion. Ich benutze sie um Tortillas zu machen. Sie hat sich gleich verzogen, aber das tut der Benutzung keinen Abbruch. Man muss sie halt richtig behandeln. Das heißt, abkühlen lassen, nicht einweichen, sondern abwaschen und gleich trocknen anschließend einölen, dann rostet auch nix. Beschichtung kann sich nicht ablösen (wie einige schreiben), da sie nicht beschichtet ist...Angebranntes kann man nach dem abkühlen leicht abschaben.

Também funciona para indução. Eu os uso para fazer tortillas. Ele deformou na hora, mas isso não prejudica seu uso. Você apenas tem que tratá-los bem. Isso significa, deixe esfriar, não encharque, mas lave e seque imediatamente, depois lubrifique, então nada vai enferrujar. O revestimento não pode descascar (como alguns escrevem) porque não é revestido... As peças queimadas podem ser facilmente raspadas após o resfriamento.

Schwere und sehr Formstabile Platte, hält sehr lange die Wärme, Reinigung nicht in der Spülmaschine lieber per Hand. Gibt sehr viele Infos darüber wie was gereinigt werden kann. Ich nehme nur heißes Wasser und dann Salz rein….einwirken lassen und mit einer Bürste säubern…nach Bedarf wiederholen. Einen Lappen (den benutze ich nur für Gusseiserne Sachen, wenn man ein Geschirrhandtuch benutzt weiß man warum) dann leicht mit Öl einreiben und wieder wegstellen bis zum nächsten gebrauch (vorher dann aber kurz ausreiben). Würde die Platte jederzeit wieder kaufen. Klare Kaufempfehlung

Prato pesado e muito estável dimensionalmente, mantém o calor por muito tempo, a limpeza manual não é recomendada na máquina de lavar louça. Dá muita informação sobre o que pode ser limpo. Eu apenas pego água quente e salino ... deixo de molho e limpo com uma escova ... repita conforme necessário. Em seguida, esfregue um pano (que eu só uso para coisas de ferro fundido, se você usar um pano de prato sabe por quê) com óleo e guarde até o próximo uso (mas esfregue-o um pouco antes). Compraria o disco novamente a qualquer momento. Recomendação de compra clara

Super Grillplatte Schwere und sehr Formstabile Platte, hält sehr lange die Wärme, Reinigung nicht in der Spülmaschine lieber per Hand. Gibt sehr viele Infos darüber wie was gereinigt werden kann. Ich nehme nur heißes Wasser und dann Salz rein….einwirken lassen und mit einer Bürste säubern…nach Bedarf wiederholen. Einen Lappen (den benutze ich nur für Gusseiserne Sachen, wenn man ein Geschirrhandtuch benutzt weiß man warum) dann leicht mit Öl einreiben und wieder wegstellen bis zum nächsten gebrauch (vorher dann aber kurz ausreiben). Würde die Platte jederzeit wieder kaufen. Klare Kaufempfehlung

Placa super grill Placa pesada e muito estável dimensionalmente, retém o calor por muito tempo, não lave na máquina de lavar louça, prefira limpar à mão. Há muitas informações sobre como as coisas podem ser limpas. Eu só uso água quente e depois sal...deixo descansar e limpo com uma escova...repita conforme necessário. Em seguida, esfregue levemente um pano com óleo (eu só uso para coisas de ferro fundido, se você usar um pano de prato você saberá por quê) e guarde-o novamente até o próximo uso (mas esfregue-o um pouco antes). Compraria o disco novamente a qualquer momento. Recomendação de compra clara

Hab das Teil zu meinem Trichtergrill dazubestellt. Hab das teil, wie in einschlägigen Foren beschrieben, eingebrannt. Seither hab ich 2 mal, jeweils auf der glatten Seite, Gemüse gebraten (Süßkartoffelscheiben, Plantain, Zucchini). Passt gut. Lässt sich leicht wieder von der Platte lösen. Die Platte ist den Preis entsprechend "einfach". Nicht 100% gerade/glatt. Das macht aber mMn nichts. Ich werd ev. noch die Griffe runterflexen. Die verschwenden nur platz.

Encomendei a peça para minha grelha de funil. Queime a peça, conforme descrito nos fóruns relevantes. Desde então, fritei vegetais duas vezes, sempre do lado liso (batata-doce em rodelas, banana-da-terra, abobrinha). Serve bem. Pode ser facilmente separado da placa novamente. A placa é "simples" de acordo com o preço. Não 100% liso/liso. Mas isso não importa mmn. Provavelmente vou flexionar as alças. Eles apenas desperdiçam espaço.

Modèle plus petit que je ne l'avais imaginé mais tout à fait ce qui est attendu d'une plancha bbq. 2 côtés utilisable, lourd et de qualité.

Modelo menor do que eu imaginava, mas exatamente o que se espera de uma plancha para churrasco. 2 lados utilizáveis, pesados e de qualidade.

Steakplatte entspricht meinen Vorstellungen. Nur 4 Sterne, weil keine Haftbeschichtung und somit erschwerte ( bzw. übliche ) Reinigung. Als Tip zur erheblichen Verbesserung der Grillqualität sind einmal ein Grillthermometer, welches über eine 6mm Bohrung am Rande der Platte eingesteckt werden kann. Somit läßt sich stets die Wärme genau regulieren. Eine weitere Verbesserung ergibt ein Deckel über dem Grillgut. Ich benutze dazu ein Backblech der Größe 22X28X4 cm aus einem Elektrobackofen. Darin eingeschraubt ein Grillthermometer ergibt einen perfekten Mini-Gasgrill, der sich gassparend, geruchsarm und erheblich sauberer betreiben läßt. Viel Erfolg und Spass beim Nachbau.

O prato de carne atende às minhas expectativas. Apenas 4 estrelas porque não há revestimento adesivo e, portanto, limpeza difícil (ou usual). Uma dica para melhorar significativamente a qualidade da grelha é um termômetro de grelha, que pode ser inserido através de um orifício de 6mm na borda da chapa. Isso significa que o calor sempre pode ser regulado com precisão. Outra melhoria é uma tampa sobre os alimentos grelhados. Eu uso uma assadeira de 22X28X4 cm de forno elétrico. Um termômetro de grelha aparafusado resulta em uma mini churrasqueira a gás perfeita, que pode ser operada com economia de gás, baixo odor e de maneira consideravelmente mais limpa. Boa sorte e divirta-se com a réplica.

Artikelkurzbeurteilung Steakplatte entspricht meinen Vorstellungen. Nur 4 Sterne, weil keine Haftbeschichtung und somit erschwerte ( bzw. übliche ) Reinigung. Als Tip zur erheblichen Verbesserung der Grillqualität sind einmal ein Grillthermometer, welches über eine 6mm Bohrung am Rande der Platte eingesteckt werden kann. Somit läßt sich stets die Wärme genau regulieren. Eine weitere Verbesserung ergibt ein Deckel über dem Grillgut. Ich benutze dazu ein Backblech der Größe 22X28X4 cm aus einem Elektrobackofen. Darin eingeschraubt ein Grillthermometer ergibt einen perfekten Mini-Gasgrill, der sich gassparend, geruchsarm und erheblich sauberer betreiben läßt. Viel Erfolg und Spass beim Nachbau.

Breve revisão do artigo O prato de bife atende às minhas expectativas. Apenas 4 estrelas porque não possui revestimento adesivo e, portanto, limpeza difícil (ou habitual). Uma dica para melhorar significativamente a qualidade da grelha é um termômetro de grelha, que pode ser inserido em um furo de 6mm na borda da chapa. Isto significa que o calor pode sempre ser regulado com precisão. Outra melhoria é uma tampa sobre os alimentos a serem grelhados. Eu uso uma assadeira medindo 22X28X4 cm de forno elétrico. Um termômetro de grelha aparafusado cria uma mini grelha a gás perfeita que economiza gás, tem pouco odor e é consideravelmente mais limpa para operar. Boa sorte e divirta-se com a reconstrução.

Nach dem Auspacken viel sofort auf das die Platte total gewölbt war. Ich war drauf und dran das erste Mal etwas bei Amazon zurück zu schicken. Aber meine Faulheit und kein Bock auf Umtauscherei ließ mich die Platte behalten. Beim Probeliegen merkte ich das ich sie bei der Länge nur quer reinlegen kann weil sie durch die beiden Griffe lang ist. Andersrum geht der Deckel des Grills nicht zu. Wenn ich schon ein harter Kerl bin dann kann ich dieser von einem kleinen Chinesen gedengelten ehemaligen Bahnschwelle mit einer Flex beikommen :-) also auch für die Mädchen unter euch....wenn ihr die Platte nicht wie ein Handtäschen durch die Shoppingmeile schleppen wollt..... Weg mit den Griffen. Flex angesetzt und jede Seite ist in 2 Minuten weg. Ja....an neuen Sachen macht man nicht mit einer Flex rum....wenn ihr Angst habt das Mutti was entdecken könnte...nach dem Einbrennen sind die Flexstellen kaum noch zu sehen.....vorausgesetzt ihr seid keine totalen Grobmotoriker mit der Flex. EINBRENNEN!!!!! Sehr wichtig! Spätestens nach dem ersten Auflegen auf den Grill werdet ihr euch an meine Rezension erinnern :-) Die Bahnschwelle fängt an wie eine 100 jährige alte Dampfmaschine aus China zu riechen/ stinken/ müffeln..... Also. Erstmal heiß abwaschen und mit einer Bürste abrubbeln. So verschwinden die groben Produktionsrückstände. Dann die Bahnschwelle auf den Grill und heiß machen. Schön Sonnenblumenöl drauf und mit einem Pinsel verstreichen. Dazu ordentlich Salz und Kartoffelschalen und Scheiben drauf. Gleichmäßig alles immer mal verteilen und richtig verbrennen/ einbrennen lassen. Das auf beiden Seiten machen. Dachte auch erst eine Seite reicht weil die Andere ja alles verbrannt hat. Also umdrehen und heiß machen und es stinkt nach einer alten Dampflok. Ach und für die die Angst haben das sie bei Mutti stramm stehen müssen wegen der angeflexten Griffe..... Das sieht man jetzt nicht mehr..... Ab jetzt die Platte nur noch mit lauwarmen Wasser und einer Bürste reinigen sonst fängt sie an zu rosten. Ich öle sie hinterher immer ein.

Depois de desembalar, notei imediatamente que a placa estava totalmente curvada. Eu estava prestes a devolver algo para a Amazon pela primeira vez. Mas minha preguiça e falta de vontade de trocar me deixaram ficar com o registro. Ao experimentar reparei que só consigo passar porque é comprido devido às duas alças. Ao contrário, a tampa da grelha não fecha. Se eu já sou um cara durão, então posso enfrentar esse antigo dormente ferroviário, que foi martelado por um pequeno chinês, com um flex :-) Assim também para as meninas entre vocês .... se você não Não quero carregar o prato pelo shopping como se fosse uma bolsa... Fora com as alças. Flexione e cada lado desaparece em 2 minutos. Sim .... você não mexe com coisas novas com um flex .... se você tem medo de que a mãe descubra alguma coisa ... após o burn-in, os pontos flexíveis são dificilmente visíveis ... presumindo você não tem habilidades motoras grossas totais com o Flex. MARCAÇÃO!!!!! Muito importante! Você vai se lembrar da minha análise o mais tardar depois de colocá-lo na grelha pela primeira vez :-) O dormente da ferrovia começa a cheirar / feder / cheirar como uma máquina a vapor de 100 anos da China. Primeiro lave com água quente e esfregue com uma escova. Assim desaparecem os resíduos brutos da produção. Em seguida, coloque a travessa na grelha e aqueça. Bom óleo de girassol e espalhe com um pincel. Adicione bastante sal e cascas de batata e rodelas por cima. Distribua tudo uniformemente e queime bem / deixe queimar. Faça isso dos dois lados. Achava que só um lado bastava porque o outro queimava tudo. Então, vire-se e aqueça-o e fede como um velho trem a vapor. Ah, e pra quem tá com medo de ter que ficar em posição de sentido na casa da mamãe por causa dos puxadores flexionados..... Isso não dá mais pra ver..... De agora em diante só limpar o prato com água morna água e uma escova, senão pega ferrugem. Eu sempre lubrifico depois.

Gute Grillplatte - klare Kaufempfehlung! Wenn man mal in Betracht zieht, dass Gusseisen kein High-Tech Werkstoff ist, dann sind viele der hier angebotenen Gusseisenprodukte ganz schön überteuert. Diese Grillplatte dagegen hat einen fairen Preis und tut was sie soll. Bei mir ersetzt sie die scheußlichen Alugrillschalen, für alles was auf dem Grill rumtropft oder eine glatte Pfanne verlangt. Das Grillergebnis ist hiermit viel besser und die Umwelt freut sich auch. Auch wenn die Grillplatte schon seasoned ist, habe ich sie lieber einmal abgewaschen und danach einmal ordentlich mit Rapsöl eingebrannt. (Einfach mal "Gusseisen einbrennen" googeln für eine Anleitung.) Durch das Einbrennen bildet sich eine natürliche Antihaftbeschichtung auf dem Gusseisen, die dieses außerdem vor Rost schützt: die sogenannte Patina. Danach darf die Grillplatte nicht mehr mit Spüli gereinigt werden, weil die Patina sonst wieder abgespült würde. Einfach nur noch mit warmen Wasser und Bürste abschrubben und danach wieder leicht einölen. Ich gebe zu dieses Prozedere ist ein bißchen aufwendig. Deshalb sollte man wissen, worauf man sich einlässt, wenn man mit dem Gedanken spielt, sich gusseisernes Kochgeschirr zuzulegen. Mir macht's gerade deshalb Spaß, weil es so schön archaisch ist.

Boa placa para grelhar - recomendação de compra clara! Se você considerar que o ferro fundido não é um material de alta tecnologia, muitos dos produtos de ferro fundido oferecidos aqui são bastante caros. Essa grelha, por outro lado, tem um preço justo e faz o que deve fazer. Para mim, substitui as horríveis bandejas de alumínio da grelha por tudo que pinga na grelha ou requer uma frigideira lisa. O resultado do grelhado é muito melhor e o ambiente também fica feliz. Mesmo que a grelha já esteja temperada, preferi lavá-la e temperar bem com óleo de colza. (Basta pesquisar no Google “queimar ferro fundido” para obter instruções.) A queima cria um revestimento antiaderente natural no ferro fundido, que também o protege da ferrugem: a chamada pátina. Depois disso, a placa de grelhar não deve mais ser limpa com detergente, caso contrário a pátina será novamente removida. Basta esfregar com água morna e uma escova e depois lubrificar levemente novamente. Admito que este procedimento é um pouco complicado. É por isso que você deve saber no que está se metendo se estiver pensando em comprar panelas de ferro fundido. Eu gosto disso precisamente porque é lindamente arcaico.

Wenn man mal in Betracht zieht, dass Gusseisen kein High-Tech Werkstoff ist, dann sind viele der hier angebotenen Gusseisenprodukte ganz schön überteuert. Diese Grillplatte dagegen hat einen fairen Preis und tut was sie soll. Bei mir ersetzt sie die scheußlichen Alugrillschalen, für alles was auf dem Grill rumtropft oder eine glatte Pfanne verlangt. Das Grillergebnis ist hiermit viel besser und die Umwelt freut sich auch. Auch wenn die Grillplatte schon seasoned ist, habe ich sie lieber einmal abgewaschen und danach einmal ordentlich mit Rapsöl eingebrannt. (Einfach mal "Gusseisen einbrennen" googeln für eine Anleitung.) Durch das Einbrennen bildet sich eine natürliche Antihaftbeschichtung auf dem Gusseisen, die dieses außerdem vor Rost schützt: die sogenannte Patina. Danach darf die Grillplatte nicht mehr mit Spüli gereinigt werden, weil die Patina sonst wieder abgespült würde. Einfach nur noch mit warmen Wasser und Bürste abschrubben und danach wieder leicht einölen. Ich gebe zu dieses Prozedere ist ein bißchen aufwendig. Deshalb sollte man wissen, worauf man sich einlässt, wenn man mit dem Gedanken spielt, sich gusseisernes Kochgeschirr zuzulegen. Mir macht's gerade deshalb Spaß, weil es so schön archaisch ist.

Quando você considera que o ferro fundido não é um material de alta tecnologia, muitos dos produtos de ferro fundido oferecidos aqui são muito caros. Essa chapa grill, por outro lado, tem um preço justo e faz o que se propõe a fazer. Para mim, substitui as horríveis bandejas de alumínio para grelhar tudo o que pinga na grelha ou requer uma panela lisa. O resultado do churrasco é muito melhor e o ambiente também fica feliz. Mesmo que a grelha já esteja temperada, preferi lavá-la e depois queimá-la bem com óleo de colza. (Basta pesquisar no Google “ferro fundido temperado” para obter instruções.) O tempero forma um revestimento antiaderente natural no ferro fundido, que também o protege da ferrugem: a chamada pátina. Depois disso, a placa da grelha não deve ser limpa com detergente, caso contrário, a pátina será lavada novamente. Simplesmente esfregue com água morna e uma escova e depois lubrifique novamente levemente. Confesso que esse procedimento é um pouco complicado. É por isso que você deve saber no que está se metendo quando pensa em comprar panelas de ferro fundido. É divertido para mim precisamente porque é tão lindamente arcaico.