Grelhador defumador a gás Pasadena

Ich habe mit dem Ofen noch nicht geräuchert. Er ist auf alle Fälle gut verarbeitet und sieht ansprechend aus.

Ainda não fumei no forno. Em qualquer caso, é bem feito e parece bom.

Der Garer wird vorzugsweise als Räucherofen verwendet. Die Temperatureinstellung funktioniert bei unserem Gerät entgegen anderslautenden Bewertungen einwandfrei. Würde ich wieder kaufen. Geschmacklich kann das Endprodukt je nach Holzsorte variieren.

O fogão é preferencialmente usado como defumador. Ao contrário de outros comentários, a configuração de temperatura funciona perfeitamente em nosso dispositivo. Eu compraria novamente. O sabor do produto final pode variar dependendo do tipo de madeira.

Leider keine Beschreibung des Zusammenbaus dabei

Infelizmente não há descrição da montagem incluída

Sehr gute Verarbeitung

Muito bom acabamento

Alles super gerne wieder topware

Tudo com muito prazer novamente produtos de primeira linha

Alles top. War ein Geschenk, der Beschenkte ist sehr zufrieden damit!

Tudo perfeito. Foi um presente, quem recebeu ficou muito feliz!

An sich bin ich mit dem Gerät zufrieden allerdings stimmen die Maße gar nicht Breite und Tiefe sind ca. 40x35. 250 ° habe ich nicht erreichen könne eher so 200.Die niedrigste Gradzahl liegt bei 100°. Lieferung war schnell und bis auf zwei kleine Stellen sind auch keine Schäden zu erkennen.

Estou satisfeito com o aparelho em si, mas as dimensões não estão corretas, a largura e a profundidade são de aproximadamente 40x35. Não consegui chegar a 250°, mais para 200. O menor grau é 100°. A entrega foi rápida e, exceto por dois pequenos pontos, nenhum dano pode ser visto.

Die Verpackung des Ofens ist ganz gut, der Ofen wurde mit leichten Kratzern und Beulen geliefert, diese sind nur leicht und damit Ok (Es ist ein Räucherofen und kein Wohnzimmer). Der Aufbau gestaltet sich einfach ein Gas Regler ist wie beschrieben nicht dabei. Der Ofen macht einen wertigen Eindruck und sieht ganz gut aus. Bei der Erstinbetriebnahme funktionierte der Piezozünder nicht, nach Anzünden mit dem Feuerzeug stellte sich heraus, dass das Luftgasgemisch zu viel Sauerstoff enthält und nach dem Zurückdrehen des Reglers am Ofen das Gas in das Rohr unter dem Brenntopf zurückschlägt und in dem Rohr brennt. Um den Ofen mit dem Piezozünder zu zünden, müssen die Luftlöcher an dem Mischrohr von dem Brenner mit dem Fingern verschlossen werden, um ein Sauerstoff Überschuss zu vermeiden. Um das Rückschlagen der Flamme zu reduzieren, habe ich eine Schlauchschelle um das Mischrohr gelegt, dies beschränkt die Luftzufuhr. Als Gasregler der Gasflasche verwende ich einen einstellbaren Gasregler von 30mB bis 50mB. Diesen auf Stufe 7 eingestellt, ergibt das beste Ergebnis, mit diesen Veränderungen schlägt die Flamme auch nicht mehr zurück. Nun zum Räuchern aufgrund des mangelhaften Gasbrenners ist die Flamme nur eingeschränkt zu regeln, dies führt dazu, dass die Temperatur sehr hoch ist. Ein Räuchern mit 90° ist nicht möglich, 150° sind Standard. Das räucher Ergebnis war gut, die Fische haben eine schöne goldene Farbe erhalten, es ist auch möglich, die Fische an dem obersten Rost aufzuhängen (Regenbogen Forelle) bei einer Lachsforelle kann knapp werden. Die Reinigung ist ok, leider kann die Glasscheibe nicht entfernt werden, die Fläche lässt sich gut reinigen, die Ränder Einfassung der Glasscheibe ist schwierig. Fazit der Ofen ist ganz ok mit Verbesserungspotenzial.

A embalagem do forno é muito boa, o forno veio com leves arranhões e amassados, estes são apenas leves e portanto ok (é um fumante e não uma sala de estar). A estrutura é simples, um regulador de gás não está incluído conforme descrito. O fogão dá uma impressão valiosa e parece muito bom. O ignitor piezo não funcionou durante o acendimento inicial, depois de acender com o isqueiro descobriu-se que a mistura ar-gás continha muito oxigênio e depois de girar o regulador no fogão, o gás voltou para o tubo sob o braseiro e queimado no tubo. Para acender a estufa com o ignitor piezo, os orifícios de ar no tubo de mistura do queimador devem ser fechados com os dedos para evitar o excesso de oxigênio. Para reduzir o contra-explosão, coloquei uma braçadeira de mangueira em volta do tubo de mistura, o que restringe o suprimento de ar. Como regulador de gás da botija de gás utilizo um regulador de gás regulável de 30mB a 50mB. Definir isso para o nível 7 dá o melhor resultado, com essas mudanças a chama também não revida. Já para fumar, devido ao queimador de gás defeituoso, a chama só pode ser regulada de forma limitada, o que significa que a temperatura é muito alta. Fumar a 90° não é possível, 150° é padrão. O resultado da defumação foi bom, o peixe ficou com uma bela cor dourada, também é possível pendurar o peixe na grelha superior (truta arco-íris) quando a truta salmão pode faltar. A limpeza está ok, infelizmente o vidro não pode ser removido, a superfície é fácil de limpar, emoldurar as bordas do vidro é difícil. Conclusão, o forno está bem, com espaço para melhorias.